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Les chiffres clés de la consommation
 
26/01/2005 Vals de Saintonge
Pôle Entreprendre en Vals de Saintonge
Analyse des dépenses des ménages et de l’offre commerciale du territoire, ces données sont issues d’une étude menée par le Cabinet AID en 2002 et initiée par le Pays, la Chambre de Métiers et la Chambre de Commerce et d’Industrie.
 

Population et armature commerciale

On dénombre en 1999, 21725 ménages, soit une progression de 12 % par rapport à 1982. Les plus fortes progressions sont concentrées sur les communautés de communes (CDC) de St Hilaire (20%), de St Savinien (18%) et de Tonnay-Boutonne (15%). Les autres CDC enregistrent également une augmentation de 6 à 8 % pour celles d'Aulnay, de Loulay et de Matha et de 14 % pour celle de St Jean d'Angély. Si la progression du nombre de ménages constitue un élément positif en matière de consommation, il faut toutefois relativiser dans la mesure où la population croît plus lentement que le nombre de ménages. La taille moyenne des ménages passe en effet de 2,77 à 2,42 personnes, soit une baisse de 13 %. Cette décroissance est proche de la moyenne nationale. L'armature commerciale est satisfaisante pour un territoire de cette taille qui totalise 415 commerces. Le plancher commercial totalise 66 300 m² de surface de vente, 33 000 m² en commerce traditionnel et 33 200 m²  en grande surface. St Jean d'Angély représentant 44% du plancher commercial de l'ensemble du territoire.

Consommation et comportement d'achat

Tous produits alimentaires et non alimentaires confondus, la dépense commercialisable des ménages du territoire est estimée à 211 millions d'euros. Dissocié par grande famille de produits, ce potentiel se repartit de la façon suivante :

  • 51% pour l'alimentaire

  • 21 % pour l'équipement de la personne

  • 20 % pour l'équipement de la maison

  • 8 % pour la culture loisirs

Cette décomposition reste classique et conforme aux données nationales. Les produits alimentaires sont dominés par les grandes surfaces avec 75 % de part de marché à l'instar des produits non alimentaires 67 %. Toutefois, le commerce traditionnel capte 25 % dans cette deuxième catégorie. Les ménages de St Jean d'Angély effectuent près de trois quarts de leurs dépenses sur leur propre bassin.

On observe une certaine hiérarchie dans l'organisation de l'activité commerciale du territoire. Trois niveaux de pôles commerciaux peuvent être identifiés :

  • La seule commune de St Jean d'Angély réalise 88 millions d'euros de chiffres d'affaire. C'est le pôle majeur de l'arrondissement qui comprend le centre ville et les zones de la Grenoblerie et de l'Aumônerie.

  • Un deuxième niveau est constitué par trois autres entités commerciales qui réalisent des chiffres d'affaire significatifs : l'agglomération de Matha ( 21,1 millions d'euros ), St Savinien ( 9,8 millions d'euros ) et Aulnay ( 9,6 millions d'euros )

  • Le troisième niveau regroupe des pôles répondant aux besoins immédiats des consommateurs : Tonnay-Boutonne ( 2,5 millions d'euros ), Loulay ( 1,5 millions d'euros ) et St Hilaire de Villefranche ( 1,5 millions d'euros )