Les entreprises

Le territoire des Vals de Saintonge compte 1 563 établissements inscrits au Registre du Commerce et des Sociétés (RCS). On observe une augmentation de 3,7 % de décembre 2000 à fin 2004. Le commerce représente 655 entreprises (41,9 % des établissements), l'industrie 319 (20,4 % ) et les services 589 (37,7 %). On ne distingue pas de réelles spécificités au niveau de l'évolution du nombre d'établissements par rapport à ces trois grands secteurs d'activité. Hors reprise et transfert, 124 entreprises ont été créées durant l'année 2003 : 51 dans le secteur du commerce (41,1 %), 17 dans l'industrie (13,7 %) et 56 dans les services (45,2 %).
La communauté de communes de St Jean d'Angély concentre plus d'un tiers des établissements, celle de Matha un peu plus de 20 %. Hormis Tonnay-Boutonne, les autres communautés de communes concentrent chacune autour de 10 % des établissements.
Il est à noter que l'industrie est plus présente dans les petites communes, même si les entreprises les plus importantes en nombre de salariés sont surtout situées dans les grandes communes et leurs environs.

Les salariés

L'ensemble des entreprises du territoire inscrites au RCS emploient 5 200 salariés, 1 390 dans le commerce y compris la grande distribution, 1 920 dans l'industrie, 1 130 dans les services y compris les cafés, hôtels, restaurants et campings, 660 dans la construction et 100 dans l'agriculture.
La communauté de communes de St Jean d'Angély concentre 44 % des emplois, celle de Matha 14 %, Aulnay 13 %, Loulay 12 %, St Savinien 7 %, St Hilaire de Villefranche 6 % et Tonnay-Boutonne 5 %. L'industrie se démarque par un nombre plus important d'entreprises employant beaucoup de salariés (20 % des établissements emploient plus de 5 salariés).